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Anschrift | Bamberger Str. 5, 91315 Höchstadt |
Telefon | 09193 4657 |
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Anschrift | Bahnhofstraße 45, Im Bahnhof, 91126 Schwabach |
Telefon | 09122 14460 |
Fax | 09122 12719 |
eckert-schwabach-140460@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Friedrich-Groß-Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 9494470 |
Fax | 0791 94944745 |
info@baeckerei-scholl.de | |
Website | http://www.baeckerei-scholl.de |
Anschrift | Sacker Hauptstr. 33, 90765 Fürth |
Telefon | 0911 763114 |
info@baeckerei-meichsner.de | |
Website | http://www.baeckerei-meichsner.de |
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Anschrift | Sacker Hauptstr. 33, 90765 Fürth |
Telefon | 0911 763114 |
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Anschrift | Hauptstraße 18, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 951400 |
Fax | 0791 9514050 |
info@backhaus-graeter.de | |
Website | http://www.backhaus-graeter.de |
Anschrift | Seinsheimstraße 1, 97074 Würzburg |
Telefon | 01573 0397610 |
marketing@yourcupcake.de | |
Website | https://yourcupcake.de/ |
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Anschrift | Weißer Weg 19, 96172 Mühlhausen |
Telefon | 09548 9822750 |
bamberg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Münzstr. 2, 97070 Würzburg |
Telefon | 0931 571727 |
backerei-gerold@arcor.de | |
Website | http://www.bäckerei-gehrold.de |
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Geslau liegt im mittelfränkischen Landkreis Ansbach und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Rothenburg ob der Tauber an. Die Gemeinde an der Burgenstraße besteht aus 14 Ortsteilen. Inmitten eines...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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