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Anschrift | Wannbach 20, 91362 Pretzfeld |
Telefon | 09194 9273 |
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Anschrift | Hauptstraße 44, 97526 Sennfeld |
Telefon | 09721 68266 |
info@baeckerei-jung.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Maingasse 10, 96215 Lichtenfels |
Telefon | 09571 4724 |
info@baeckereisoellner.de | |
Website | https://www.baeckereisoellner.de |
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Anschrift | 91054 Erlangen |
Telefon | 01520 5641319 |
Mobil | 01520 5641319 |
kontakt@paradisodeidolci.de | |
Website | https://paradisodeidolci.de/hochzeitstorten/ |
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Anschrift | Zur Heide 26, 96215 Lichtenfels |
Telefon | 09571 9489099 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Roßmarkt 8, 97421 Schweinfurt |
Telefon | 09721 3864999 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Erlanger Str. 1, 91080 Uttenreuth |
Telefon | 09131 52527 |
kontakt@baeckerei-boehm.de | |
Website | https://baeckerei-boehm.de |
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Anschrift | Sattlerstr. 19, 97421 Schweinfurt |
Telefon | 09721 23154 |
info@blanks-backstube.de | |
Website | https://www.blanks-backstube.de/home.html |
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Anschrift | Langgasse 1, 96142 Hollfeld |
Telefon | 09274 300 |
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Anschrift | Ernst-Sachs-Str. 110, 97424 Schweinfurt |
Telefon | 09721 89990 |
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Im Steigerwald liegt die oberfränkische Gemeinde Lisberg. Eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft geht auf das Jahr 820 zurück. Ortsbildprägend ist die Burg Lisberg. Sehenswert sind die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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