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Anschrift | Falterstr. 24, 97337 Dettelbach |
Telefon | 09324 1498 |
cafe-achtmann@web.de | |
Website | https://www.fraenkisches-weinland.de |
Anschrift | Kirchtorstraße 9, 97488 Stadtlauringen |
Telefon | 09724 562 |
info@baeckerei-jung.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Eichholzstraße 1a, 90587 Veitsbronn |
Telefon | 09101 4789933 |
hallo@semmelprinz.de | |
Website | https://www.semmelprinz.de |
Anschrift | Hauptstr. 8, 91472 Ipsheim |
Telefon | 09846 96897 |
info@backstube-merkel.de | |
Website | https://www.backstube-merkel.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schießhausplatz 8, 90579 Langenzenn |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Nankendorf 47, 91344 Waischenfeld |
Telefon | 09204 918389 |
Mobil | 0170 6245756 |
duengfelder-hd@t-online.de |
Anschrift | Marktzeulner Str. 3, 96247 Michelau |
Telefon | 09574 9139 |
Website | http://www.baeckerei-stengel.de/ |
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Anschrift | Bärenthal 6, 91349 Egloffstein |
Telefon | 09197 8601 |
Fax | 09197 8602 |
info@backhaus-wirth.de | |
Website | https://www.backhaus-wirth.de |
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Anschrift | Am Flecken 46, 96275 Marktzeuln |
Telefon | 09574 6541754 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Rosengasse 6-8, 96450 Coburg |
Telefon | 09561 80480 |
info@feyler.com | |
Website | https://www.feyler-lebkuchen.de |
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Im Steigerwald liegt die oberfränkische Gemeinde Lisberg. Eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft geht auf das Jahr 820 zurück. Ortsbildprägend ist die Burg Lisberg. Sehenswert sind die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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