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Anschrift | Am Neubruch 7, 80997 München |
Telefon | 089 32603981 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-moosach-2/ |
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Anschrift | Thalkirchner Straße 141, 81371 München |
Telefon | 089 72402728 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untersendling-2/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Plinganserstraße 49, 81369 München |
Telefon | 089 775825 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-sendling/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Hanselbrunn 9, 85586 Poing |
Telefon | 08121 9763790 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/poing-3/ |
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Anschrift | Rosa-Bavarese-Straße 1a, 80639 München |
Telefon | 089 23545747 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-nymphenburg/ |
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Anschrift | Albert-Roßhaupter-Straße 39, 81369 München |
Telefon | 089 74341140 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untersendling/ |
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Anschrift | Allacher Straße 112, 80997 München |
Telefon | 089 146089 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-untermenzing-2/ |
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Anschrift | Münchner Straße 83, 85640 Putzbrunn |
Telefon | 089 60011243 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/putzbrunn-waldkolonie/ |
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Anschrift | Passauerstraße 36, 81369 München |
Telefon | 089 7696436 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-sendling-2/ |
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Anschrift | Andreas-Danzer-Weg 2, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 31609196 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/unterschleissheim-2/ |
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Unterföhring liegt im oberbayerischen Landkreis München. Die Gemeinde wurde bereits im Jahre 807 erstmals urkundlich erwähnt. Zu den Sehenswürdigkeiten des Ortes zählen u.a. die kath. Pfarrkirche St...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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