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Anschrift | Bahnhofstraße 12, 86150 Augsburg |
Telefon | 0821 50898591 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bürgermeister-Fischer-Strasse 6-10, 86150 Augsburg |
Telefon | 0176 61479984 |
Mobil | 0176 61479984 |
info@poushe.co | |
Website | https://www.poushe.co/ |
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Anschrift | Ulmer Straße 45, 86356 Neusäß |
Telefon | 0821 4860438 |
Anschrift | Keferloher-Markt-Strasse 17, 85640 Putzbrunn |
Telefon | 089 465048 |
Fax | 089 463764 |
geisslitz-gramueller@arcor.de | |
Website | https://www.geisslitz-gramueller.de |
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Anschrift | Münchner Strasse 40 A, 85221 Dachau |
Telefon | 08131 735975 |
reformhaussimm@yahoo.de | |
Website | https://www.reformhaus-simm.de |
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Anschrift | Englschalkinger Strasse 148, 81927 München |
Telefon | 01523 4575091 |
amalcafe2020@gmail.com |
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Anschrift | Kirchdorfer Str. 3, 83052 Bruckmühl |
Telefon | 08092 81691011 |
Website | https://www.mein-hasi.de/ |
Anschrift | Schillerstr. 2a, 83052 Bruckmühl |
Telefon | 08654 4093926 |
bgl@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Rösnerstraße 26A, 83052 Bruckmühl |
Telefon | 08031 232390 |
rosenheim@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Fritz-Meyer-Weg 55, 81925 München |
Telefon | 089 94004704 |
info@edeka-haefner-muenchen.de | |
Website | https://edeka-haefner-muenchen.de/ |
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Schwangau liegt im schwäbischen Landkreis Ostallgäu. Die Gemeinde an der Romantischen Straße besteht aus zwei Gemarkungen und 8 Ortsteilen. Der Schwansee und der Alpsee befinden sich auf dem...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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