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Anschrift | Richterskellerstraße 14, 93142 Maxhütte-Haidhof |
Telefon | 09471 3792 |
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Anschrift | Regensburger Straße 79, 93158 Teublitz |
Telefon | 09471 6048721 |
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Website | https://familienmetzgerei-hausner.de/filiale/teublitz/ |
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Anschrift | Goldtalstraße 1, 93077 Bad Abbach |
Telefon | 09405 961999 |
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Anschrift | Fronberger Straße 32, 92421 Schwandorf |
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Anschrift | Kreuzwiesenweg 1, 94107 Untergriesbach |
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Anschrift | Marktplatz 18, 94107 Untergriesbach |
Telefon | 08593 237 |
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Anschrift | Marktplatz 53, 94130 Obernzell |
Telefon | 08591 938873 |
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Anschrift | Kettelerstr. 3, 92421 Schwandorf |
Telefon | 09431 3007 |
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Teisnach im Landkreis Regen liegt im Naturpark Bayerischer Wald in der Region Donau-Wald an der Mündung der Teisnach in den Schwarzen Regen. Teisnach liegt nur 18km nordwestlich der Kreisstadt Regen.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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