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Anschrift | Von-Henneberg-Str. 2 A, 97708 Bad Bocklet |
Telefon | 09708 1204 |
ela-manu-fischer@web.de |
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Anschrift | Kirchtorstraße 9, 97488 Stadtlauringen |
Telefon | 09724 562 |
info@baeckerei-jung.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Untere Marktstr. 8, 97688 Bad Kissingen |
Telefon | 0971 3106 |
marita.martin@gmx.net |
Anschrift | Johannisstraße 12, 97461 Hofheim in Unterfranken |
Telefon | 09523 337 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Industriestraße 17, 97461 Hofheim in Unterfranken |
Telefon | 09523 5026990 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Hauptstr. 47, 97729 Ramsthal |
Telefon | 09704 1709 |
c.bayer@ramsthal.de | |
Website | http://www.ramsthal.de |
Anschrift | Mettermichstraße 2, 97795 Schondra |
Telefon | 09747 291 |
Fax | 09747 930692 |
info@baeckerei-vogler.de | |
Website | https://www.baeckerei-vogler.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unsere Brötchen, Brote, Torten |
Anschrift | Bahnhofstraße 2, 97769 Bad Brückenau |
Telefon | 09741 3760 |
Fax | 09747 930692 |
info@baeckerei-vogler.de | |
Website | https://www.baeckerei-vogler.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unsere Brötchen, Brote, Torten |
Anschrift | Eduard-Lingel-Straße 22, 97486 Königsberg in Bayern |
Telefon | 09525 981038 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Roßmarkt 8, 97421 Schweinfurt |
Telefon | 09721 3864999 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Mellrichstadt im Landkreis Rhön-Grabfeld wurde 1232/1233 zur Stadt erhoben und liegt in der Region Main-Rhön. Gegliedert ist Mellrichstadt in die Stadtteile Bahra, Eußenhausen, Frickenhausen, Mühlfeld...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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