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Anschrift | Bühringer Straße 21, 91710 Gunzenhausen |
Telefon | 0911 8809690 |
ansbach@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Ortsstr. 10, 92369 Sengenthal |
Telefon | 09181 8380 |
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Anschrift | Freystädter Str. 11, 92318 Neumarkt i d OPf |
Telefon | 09181 2650722 |
info@backhausfuchs.de | |
Website | http://www.backhausfuchs.de |
Anschrift | Bahnhofsplatz 2, 91522 Ansbach |
Telefon | 0981 2668 |
Fax | 0981 2785 |
eckert-ansbach-140450@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Dreichlingerstr. 17 C, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 2645039 |
Mobil | 01512 4063130 |
alyciavorkauf@gmail.com | |
Website | https://alycias-flammeck.eatbu.com |
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Anschrift | Eichenplatz 4, 91088 Bubenreuth |
Telefon | 09131 23864 |
Website | http://www.baeckerei-patz.de/ |
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Anschrift | Viehmarkt 13, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 905424 |
Website | http://www.baeckerei-gschneidinger.de |
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Anschrift | Obere Marktstr. 14, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 8039 |
info@konditorei-wittl.de | |
Website | https://konditorei-wittl.de |
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Anschrift | Mühlstraße 17, 92318 Neumarkt |
Telefon | 09181 460330 |
naturkost@biomarkt-dinkelaehre.de | |
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Telefon | 09141 2176 |
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Schwabach ist die kleinste kreisfreie Stadt von Bayern und ist Teil der Metropolregion Nürnberg und liegt im Städteviereck Nürnberg-Fürth-Erlangen-Schwabach. Im Mittelfränkischen Becken gelegen, erhielt...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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