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Anschrift | Wirtsgasse 3, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 3756 |
baeckerei@moeckel-fischbach.de | |
Website | https://www.moeckel-fischbach.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bärenthal 6, 91349 Egloffstein |
Telefon | 09197 8601 |
Fax | 09197 8602 |
info@backhaus-wirth.de | |
Website | https://www.backhaus-wirth.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Kirchplatz 9, 96364 Marktrodach |
Telefon | 09261 3595 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
Anschrift | Dr.-Otto-Nuschke-Str. 18, 08321 Zschorlau |
Telefon | 03771 458356 |
post@baeckerei-bock-zschorlau.de | |
Website | http://www.baeckerei-bock-zschorlau.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Obere Schloßstrasse 8, 08340 Schwarzenberg/Erzgebirge |
Telefon | 03774 22244 |
info@baeckereikittel.de | |
Website | http://www.originalweihnachtsstollen.shop |
Anschrift | Neufang 103, 96349 Steinwiesen |
Telefon | 09260 296 |
willi.mueller.neufang@t-online.de |
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Anschrift | Straße der Einheit 126, 08340 Schwarzenberg |
Telefon | 03774 1759731 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/schwarzenberg-strasse-der-einheit-126-q1-tankstelle |
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Anschrift | Reichenbacher Str. 110, 08468 Heinsdorfergrund |
Telefon | 03765 13865 |
baeckereizeidler@web.de |
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Anschrift | Wannbach 20, 91362 Pretzfeld |
Telefon | 09194 9273 |
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Anschrift | Am Plan 12, 96317 Kronach |
Telefon | 09261 93666 |
info@muellersbackhaus.de | |
Website | http://www.muellersbackhaus.de |
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Der oberpfälzische Landkreis Tirschenreuth liegt im nordöstlichen Bayern und gliedert sich in die Städte Bärnau, Erbendorf, Tirschenreuth, Waldershof und Waldsassen. Auch die Märkte Fuchsmühl...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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