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Anschrift | Lengenfelder Str. 54, 08228 Rodewisch |
Telefon | 03744 48378 |
SeidelBaeck@t-online.de | |
Website | https://www.seidel-baeck.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Im Felsen 23, 91230 Happurg |
Telefon | 09157 201 |
info@baeckerei-laurer.de | |
Website | https://backerei-laurer.business.site/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Pfarrer-Grieb-Weg 7, 91286 Obertrubach |
Telefon | 09245 447 |
info@cafe-baeckerei-mueller.de | |
Website | http://www.cafe-baeckerei-mueller.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
info@baeckerei-wacker.de | |
Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Anschrift | Allersburg 27, 92277 Hohenburg |
Telefon | 09626 394 |
donilorenz@t-online.de | |
Website | http://www.kreuzermühle.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Langgasse 1, 96142 Hollfeld |
Telefon | 09274 300 |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kirchgasse 1, 93473 Arnschwang |
Telefon | 09977 461 |
wschmatz@gmail.com |
Anschrift | Katzbacher Str. 6, 93413 Cham |
Telefon | 09971 7555 |
info@schaefers-backhaus.de | |
Website | http://www.schaefers-backhaus.de |
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Anschrift | Mühlstr. 1, 91245 Simmelsdorf |
Telefon | 09155 331 |
Anschrift | Kronacher Str. 3, 96349 Steinwiesen |
Telefon | 09267 914555 |
Der oberpfälzische Landkreis Tirschenreuth liegt im nordöstlichen Bayern und gliedert sich in die Städte Bärnau, Erbendorf, Tirschenreuth, Waldershof und Waldsassen. Auch die Märkte Fuchsmühl...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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