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Anschrift | Walther-Schreiber-Platz 1, Schloss-Straßen-Center,, 12161 Berlin |
Telefon | 030 85074272 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Greifswalder Straße 154-156, Rewe, Goldpunktpassage, 10409 Berlin |
Telefon | 030 40726922 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hugenottenplatz 3, 13127 Berlin |
Telefon | 030 40726933 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Postplatz 3a, Bahnhof Hennigsdorf, 16761 Hennigsdorf |
Telefon | 03302 2033553 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Körtestr. 36, 10967 Berlin |
Telefon | 030 6917264 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | Postplatz 3, Im Bahnhof Hennigsdorf, 16761 Hennigsdorf |
Telefon | 03302 802769 |
Fax | 03302 810602 |
eckert-hennigsdorf-163460@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Am Ostbahnhof 5, 10243 Berlin |
Telefon | 0160 97537531 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Schloßstraße 34-36, 12163 Berlin |
Telefon | 030 51655255 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Ostbahnhof 9, 10243 Berlin |
Telefon | 030 52685934 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Schloßstraße 38-40, 12165 Berlin |
Telefon | 030 26577949 |
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Website | http://www.back-factory.de/ |
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Dieser Ortsteil ist umgeben von der Havel und dem Tegeler See. Gegründet wurde Konradshöhe im Jahr 1866 trotz vieler Schwierigkeiten mit Ämtern durch den Bau einer Kupferschmiede. Der Bauherr benannte den...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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