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Anschrift | Hauptstraße 22, 10827 Berlin |
Telefon | 030 70509618 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Dircksenstraße 2, 10179 Berlin |
Telefon | 030 20089075 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dircksenstraße 2, 10178 Berlin |
Telefon | 030 24726336 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Dircksenstraße 2, 10178 Berlin |
Telefon | 030 24045888 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz 9, 10969 Berlin |
Telefon | 030 25800872 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | Obstallee 28, Staakencenter, 13593 Berlin |
Telefon | 030 40726898 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dircksenstraße 115, 10178 Berlin |
Telefon | 030 24047593 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Brunsbütteler Damm 261, 13591 Berlin |
Telefon | 030 50178908 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Grunerstraße 20, 10179 Berlin |
Telefon | 030 58687146 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Winsstr. 34, 10405 Berlin |
Telefon | 030 4412054 |
r.meder@beumer-lutum.de | |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Dieser Ortsteil ist umgeben von der Havel und dem Tegeler See. Gegründet wurde Konradshöhe im Jahr 1866 trotz vieler Schwierigkeiten mit Ämtern durch den Bau einer Kupferschmiede. Der Bauherr benannte den...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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