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Anschrift | Werner-Seelenbinder-Straße 12, 14728 Rhinow |
Telefon | 033875 30236 |
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Anschrift | Gerhard-Hauptmann-Straße 8, 14727 Premnitz |
Telefon | 03386 281311 |
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Anschrift | Schillerstraße 2, 14641 Nauen |
Telefon | 03321 440200 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/nauen/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 10, 16845 Neustadt |
Telefon | 033970 13866 |
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Anschrift | Rathausstraße 2, 14669 Ketzin |
Telefon | 033233 80982 |
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Anschrift | Potsdamer Straße 79, 14550 Groß Kreutz |
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Anschrift | Arneburger Straße 116, 39590 Tangermünde |
Telefon | 039322 722575 |
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Anschrift | Kaltenhausen 82, 14797 Kloster-Lehnin |
Telefon | 03382 701120 |
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Anschrift | Barkhausenstraße 66, 14612 Falkensee |
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Anschrift | Brandenburger Straße 151, 14542 Werder |
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Kotzen im Landkreis Havelland liegt 14 km östlich von Rathenow und wurde schon 1352 urkundlich erwähnt. Als Sehenswürdigkeiten sind der Aussichtspunkt "Hoher Rott" und die aus dem 13. Jahrhundert...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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