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Anschrift | Kienitzer Straße 59, Netto, 15834 Rangsdorf |
Telefon | 033708 937695 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Dircksenstraße 2, 10179 Berlin |
Telefon | 030 20089075 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz 9, 10969 Berlin |
Telefon | 030 25800872 |
Website | https://www.beumer-lutum.de/ |
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Anschrift | Kollwitzstraße 37, 10405 Berlin |
Telefon | 0177 5733669 |
Website | https://be-sweet.store/ |
Anschrift | Friedrichstraße 207-208, 10969 Berlin |
Telefon | 030 25934476 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Bessemerstraße 57-75, 12103 Berlin |
Telefon | 030 40726893 |
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Anschrift | Choriner Straße 41, 10435 Berlin |
Telefon | 0176 62369433 |
umutekinci58@hotmail.com | |
Website | https://www.instagram.com/auntiepasti |
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Anschrift | Hauptstraße 23, 15806 Zossen |
Telefon | 033769 50202 |
Fax | 033769 206220 |
Anschrift | Malteserstraße 136-138, REWE, 12249 Berlin |
Telefon | 030 50158577 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Weinbergsweg 24, 10119 Berlin |
Telefon | 030 76764699 |
Website | https://www.benjerry.de/berlin |
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Erkner im Landkreis Oder-Spree liegt südöstlich von Berlin und wurde schon 1579 erstmals im Rüdersdorfer Kirchenbuch urkundlich erwähnt. In der "Villa Lassen" lebte einst der spätere...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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