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Unsere herausragende Küche bietet eine exzellente Auswahl an moderner deutscher und internationaler Kulinarik. Bei uns erwarten Sie ständig wechselnde regionale und saisonale „à la carte“ Gerichte, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Wir legen großen Wert darauf, frische Zutaten zu verwenden und unsere Menüs den Jahreszeiten anzupassen. Zusätzlich zu unseren individuellen Gerichten bieten wir auch saisonale Themenbuffets an, die eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen präsentieren. An Sonntagen können Sie außerdem unsere abwechslungsreichen Lunchbuffets genießen, die perfekt auf Ihren Sonntagsgenuss abgestimmt sind.
Trebbin im Landkreis Teltow-Fläming liegt ca. 36km südlich von Berlin und an der östlichen Grenze des Naturparks Nuthe-Nieplitz. Trebbin wurde schon 1213 erstmals urkundlich erwähnt und zeichnet sich...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Trebbin im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.