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Anschrift | Obere Bürger 59-69, 27568 Bremerhaven |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Westersteder Str. 3, 26160 Bad Zwischenahn |
Telefon | 04403 6025244 |
Website | https://www.ammerlaender-landcafe-backstube.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Lange Straße 55-57, 26655 Westerstede |
Telefon | 04488 842151 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/westerstede-lange-strasse-55-57-tankstelle |
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Anschrift | Junkernstraße 1, 31535 Neustadt am Rübenberge |
Telefon | 05073 7411 |
team@backstube-bundschuh.de | |
Website | https://www.backstube-bundschuh.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Lüneburger Str. 29, 29614 Soltau |
Telefon | 05191 2110 |
Alternativ-Nr | 05191 2110 |
dasschokoladenmaedchen@gmx.de | |
Website | https://www.dasschokoladenmaedchen.de/ |
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Anschrift | Bertha-von-Suttner-Allee 2, 21614 Buxtehude |
Telefon | 04161 7488315 |
brotsommerlier@backsau.de | |
Website | http://www.backsau.de |
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Anschrift | Marktstraße 17, 31535 Neustadt |
Telefon | 05032 915282 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Marktstraße 30, 31535 Neustadt |
Telefon | 05032 891047 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Wunstorfer Straße 64, 31535 Neustadt a. Rbge. |
Telefon | 05032 63993 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/neustadt-rbge-wunstorfer-strasse-64-q1-tankstelle |
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Anschrift | Hauptstraße 21, 21266 Jesteburg |
Telefon | 04183 2245 |
Fax | 04183 774395 |
info@axels-baeckerei.de | |
Website | http://www.axels-baeckerei.de |
Bremen bildet im Verbund mit der Seestadt Bremerhaven seit 1947 das eigenständige Bundesland der Freien Hansestadt Bremen. Im Nordwesten Deutschlands gelegen, erfuhr die Stadt an der Weser im 9. Jahrhundert...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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