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Anschrift | Leverkusenstraße 31, 22761 Hamburg |
Telefon | 040 8519283 |
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info@becking-kaffee.de | |
Website | http://www.becking-kaffee.de |
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Telefon | 040 80030268 |
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Anschrift | Neue Große Bergstraße 18, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 38087587 |
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Anschrift | Osdorfer Landstr. 131-135, Elbe Ekz, 22609 Hamburg |
Telefon | 040 86624042 |
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Anschrift | Große Elbstrasse 137, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 607700030 |
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Anschrift | Große Elbstraße 133, 22767 Hamburg |
Telefon | 0176 70851370 |
kontakt@open-kitchen.eu | |
Website | https://open-kitchen.eu/ |
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Anschrift | Grosse Bergstrasse 199A, 22767 Hamburg |
Telefon | 040 32871013 |
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Anschrift | Elbuferweg 95, 22609 Hamburg |
Telefon | 040 828500 |
alexandra.kocer@yahoo.com | |
Website | https://dill-sin-doens.eatbu.com |
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Telefon | 040 70298570 |
fischmarkt@losteria.de | |
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Anno 1317 fand Othmarschen seine urkundliche Ersterwähnung. Der Elbvorort befindet sich im Süden des Bezirks Altona. Das humanistische Christianeum ist eine der ältesten Schulen Hamburgs und daher...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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