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Anschrift | Mühlenkamp 54, 22303 Hamburg |
Telefon | 040 30953030 |
info@stammtisch-restaurant.de | |
Website | http://stammtisch-restaurant.de |
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Anschrift | Dorotheenstraße 140, 22301 Hamburg |
Telefon | 040 271025 |
Fax | 040 271027 |
support@call-a-pizza.de | |
Website | https://www.call-a-pizza.de/hamburg_winterhude |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943867 |
wohnhalle..hvj@fairmont.com |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34940 |
gastronomie.hvj@fairmont.com |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943843 |
gastronomie.hvj@fairmont.com |
Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 HAMBURG |
Telefon | 040 34943151 |
Fax | 040 34942600 |
hamburg@fairmont.com | |
Website | https://www.fairmont.com/vier-jahreszeiten-hamburg/ |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943845 |
gastronomie.hvj@fairmont.com |
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Anschrift | Beim Grünen Jäger, 1, 20359 Hamburg |
Telefon | 040 35989172 |
reservierung@bancanteen.com | |
Website | http://bancanteen.com |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943399 |
nikkei.nine@fairmont.com | |
Website | https://nikkei-nine.de/de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943312 |
grill.hvj@fairmont.com |
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Bereits 1275 fand Eimsbüttel erstmals urkundliche Erwähnung. Der für den Hamburger Bezirk namensgebende Stadtteil grenzt unter anderem an St. Pauli. Einige regional sehr bekannte Sportvereins sind in...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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