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Wir sind ein Landhaus Restaurant im Herzen vom schönen Berne nahe des Alstertals! Sehr gerne bewirten wir Sie mit köstlichen deutschen und österreichischen Gerichten! Diese stellen wir ausschließlich aus frischen, regionalen Produkten für Sie her! Also kommen Sie gerne vorbei - wir freuen uns auf Sie!
Wir sind während der Öffnungszeiten gerne telefonisch erreichbar und ansonsten gerne jederzeit per Email!
Weitere Informationen
Gründungsjahr
2019
Stichwörter
Wiener Schnitzel, Regionale Küche, Frische Zutaten, Familienfeiern, Firmenfeiern, Ursprüngliche Küche, Geburtstagsfeiern, Kartoffelsuppe, Biergarten, Landhaus Stil, Deutsche Küche
Produkte
deutsche Gerichte, österreichische Gerichte, Burger, Original Wiener Schnitzel aus Kalbsrücken, Burger aus Kalbspatties, Kalbsleber, frische selbstgemachte Salate, Vegetarische Gerichte, Veganes Gericht
Schon 1296 wurde dieser Ort erstmals urkundlich genannt. Farmsen-Berne liegt im Zentrum Wandsbeks, im nördlichen Hamburg. Zu den beliebtesten Ausflugszielen für Besucher zählen das Strandbad Farmsen oder...
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Farmsen-Berne im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.