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Anschrift | Hugo-Eckener-Ring 1, Terminal 1 - Ebene 1 - Ankunft C, 60549 Frankfurt am Main |
Telefon | 0160 98790832 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Robert-Bosch-Straße 44, 55129 Mainz |
Telefon | 06131 9957911 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hermesstraße 4, 63263 Neu-Isenburg |
Telefon | 06102 798234 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Str.4, 67269 Grünstadt |
Telefon | 06359 2693 |
Fax | 06359 810735 |
eckert-gruenstadt-140408@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Hauptstraße 46, 67269 Grünstadt |
Telefon | 06359 84390 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 1, 67117 Limburgerhof |
Telefon | 06236 465517 |
Fax | 06236 465518 |
eckert-limburgerhof-140416@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Oftersheimer Landstraße 1, 68723 Plankstadt |
Telefon | 06202 9205010 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Breitfeldstr. 3, 63762 Großostheim |
Telefon | 06026 1477 |
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Anschrift | Holzhofstraße 1, 55116 Mainz |
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Zwingenberg im Kreis Bergstraße hat seit 1274 die Stadtrechte und liegt am Westrand des Odenwaldes. Gegliedert ist Zwingenberg in Zwingenberg und Rodau. Die Stadt bietet ihren Besuchern zahlreiche...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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