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Anschrift | Eichenstr. 3, 61203 Reichelsheim |
Telefon | 06035 91140 |
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Anschrift | Hanauer Straße 44, 61169 Friedberg (Hessen) |
Telefon | 0172 5839310 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hanauer Straße 44, 61169 Friedberg (Hessen) |
Telefon | 06031 6704112 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Fritz-Reuter-Str. 16, 61169 Friedberg |
Telefon | 01525 4067549 |
Mobil | 01525 4067549 |
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Anschrift | Kanalstraße 2A, 36037 Fulda |
Telefon | 0661 902570 |
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Website | https://www.cafe-wess.de/ |
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Anschrift | Unterm Heilig Kreuz 8, 36037 Fulda |
Telefon | 0172 6053346 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Bahnhof 3, 36037 Fulda |
Telefon | 0661 96180868 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 2, 36037 Fulda |
Telefon | 0176 85696415 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Breitenstraße 2, 36251 Bad Hersfeld |
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Anschrift | Sieg-Lahn-Straße 51, 57334 Bad Laasphe |
Telefon | 02754 2209596 |
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Homberg ist ein staatlich anerkannter Luftkurort im Vogelsbergkreis und liegt im Tal der Ohm. Gegliedert ist Homberg in Kernstadt, Appenrod, Bleidenrod, Büßfeld, Dannenrod, Deckenbach, Erbenhausen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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