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Anschrift | Fünffensterstraße 2, 34117 Kassel |
Telefon | 0561 99791206 |
Fax | 0561 83094574 |
kassel@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Untere Königsstraße 65, 34117 Kassel |
Telefon | 0177 5062377 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Märkerstr. 7, 63755 Alzenau |
Telefon | 06023 2040 |
altstadtbaeckerei_christ@t-online.de | |
Website | http://www.altstadtbäckerei-christ.de/ |
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Anschrift | Friedberger Landstraße 645, 60389 Frankfurt Am Main |
Telefon | 069 54432 |
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Anschrift | Borsigallee 26, 60388 Frankfurt am Main |
Telefon | 06109 249347 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Markt 3, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 4017 |
mail@marktcafe-heilmann.de | |
Website | http://www.marktcafe-heilmann.de/ |
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Anschrift | Vorstadt 2, 61440 Oberursel |
Telefon | 06171 580777 |
Fax | 06171 582921 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Taunusstraße 1, 61389 Schmitten |
Telefon | 06084 2296 |
Fax | 06084 952864 |
info@cafe-henrich.de | |
Website | https://www.cafe-henrich.de/ |
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Anschrift | Hügelstraße 177, 60431 Frankfurt |
Telefon | 069 524647 |
Fax | 069 95102223 |
Website | http://www.konditorei-amendt.de |
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Anschrift | Limescorso 2, 60439 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 95632031 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Romrod im Vogelsbergkreis liegt an der Antruft und dem Ocherbach und ist gegliedert in Nieder-Breidenbach, Ober-Breidenbach, Romrod, Strebendorf und Zell. Die alte Wasserburg an diesem Ort wurde erstmals...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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