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Anschrift | Homburger Straße 51, 61184 Karben |
Telefon | 06039 44442 |
Fax | 06039 930389 |
info@karben.kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Gronauer Weg 1, 61184 Karben-Rendel |
Telefon | 06039 3679 |
info@kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Max-Planck-Straße 38, 61381 Friedrichsdorf |
Telefon | 01525 4130576 |
Fax | 06055 900137 |
bad-homburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Kronprinzenstrasse 1, 63454 Hanau |
Telefon | 06181 20877 |
bayrak-99@hotmail.com |
Anschrift | Frankfurter Straße 36 - 38, Nidda-Passage, 61118 Bad Vilbel |
Telefon | 06101 88989 |
Fax | 06101 582491 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Märkerstr. 7, 63755 Alzenau |
Telefon | 06023 2040 |
altstadtbaeckerei_christ@t-online.de | |
Website | http://www.altstadtbäckerei-christ.de/ |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 1, 34131 Kassel |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Markt 3, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 4017 |
mail@marktcafe-heilmann.de | |
Website | http://www.marktcafe-heilmann.de/ |
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Anschrift | Ob. Königsstraße 9, 34117 Kassel |
Telefon | 0561 2887337 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Fünffensterstraße 2, 34117 Kassel |
Telefon | 0561 99791206 |
Fax | 0561 83094574 |
kassel@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Schwalmtal im Vogelsbergkreis grenzt nördlich an die Stadt Alsfeld. Schwalmtal umfasst die Ortsteile Brauerschwend, Hergersdorf, Hopfgarten, Ober-Sorg, Rainrod, Renzendorf, Storndorf, Carenrod und Unter-Sorg.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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