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Anschrift | Kirdorfer Straße 54, 61350 Bad Homburg vor der Höhe |
Telefon | 06172 5936561 |
kirdorf@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Untere Königsstraße 65, 34117 Kassel |
Telefon | 0177 5062377 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Louisenstraße 72, Louisen-Arkaden, 61348 Bad Homburg vor der Höhe |
Telefon | 06172 21331 |
badhomburg@kroegers-broetchen.de | |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Friedberger Landstraße 645, 60389 Frankfurt Am Main |
Telefon | 069 54432 |
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Anschrift | Von-Henneberg-Str. 2 A, 97708 Bad Bocklet |
Telefon | 09708 1204 |
ela-manu-fischer@web.de |
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Anschrift | Borsigallee 26, 60388 Frankfurt am Main |
Telefon | 06109 249347 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Hahn 1, 97762 Hammelburg |
Telefon | 09732 4120 |
info@holzofenbrot-schneider.de | |
Website | http://www.holzofenbrot-schneider.de |
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Anschrift | Sieg-Lahn-Straße 51, 57334 Bad Laasphe |
Telefon | 02754 2209596 |
info@edeka-feudingen.de | |
Website | https://frischemarkt-quitadamo.de/ |
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Anschrift | Vorstadt 2, 61440 Oberursel |
Telefon | 06171 580777 |
Fax | 06171 582921 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Berliner Straße 48-52, Bhf. Marktplatz, 63065 Offenbach |
Telefon | 069 46098777 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Schwalmtal im Vogelsbergkreis grenzt nördlich an die Stadt Alsfeld. Schwalmtal umfasst die Ortsteile Brauerschwend, Hergersdorf, Hopfgarten, Ober-Sorg, Rainrod, Renzendorf, Storndorf, Carenrod und Unter-Sorg.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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