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Anschrift | Doberaner Str. 27, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 456450 |
Anschrift | Gutenbergstr., 18146 Rostock |
Telefon | 0381 6865129 |
Anschrift | Warnowufer 65, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 208780 |
Fax | 0381 208787 |
bgh-hro@alter-fritz.de | |
Website | http://www.alter-fritz.de/de/gasthaeuser/rostock/index.html |
Anschrift | Barnstorfer Wald 2, 18059 Rostock |
Telefon | 0381 776910 |
Fax | 0381 7769127 |
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Website | http://www.jaeger-huette.de/ |
Anschrift | Leonhardstr. 16, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 8089999 |
Anschrift | Leonhardstraße 16, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 3831627 |
Website | http://www.le-cosy.com/ |
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Plaaz ist am Übergang des Recknitz-Urstromtals zur Mecklenburgischen Schweiz gelegen. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Ortsbild, wie zum Beispiel das Herrenhaus Rossewitz, das Gutshaus in...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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