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Anschrift | Am Karauschensoll 1, 18198 Kritzmow |
Telefon | 038207 71401 |
Anschrift | Satower Str. 75C, 18198 Kritzmow |
Telefon | 038207 777189 |
Anschrift | Majakowskistraße 58, Südstadtcenter, 18059 Rostock |
Telefon | 0381 37547749 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Nobelstraße 50, 18059 Rostock |
Telefon | 0381 4001023 |
Fax | 0381 4444136 |
Anschrift | Doberaner Str. 29, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 810878 |
Anschrift | Mühlenteichplatz, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 811188 |
Anschrift | Platz der Freundschaft 1 a, 18059 Rostock |
Telefon | 03973 20001141 |
Website | http://www.lilabaecker.de |
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Anschrift | Niendorfer Chaussee 13, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 8909376 |
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Anschrift | Loxstedter Str. 41, 18258 Schwaan |
Telefon | 03844 813805 |
Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 1, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 87754277 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Pölchow liegt nahe der Hansestadt Rostock an der Unteren Warnow im Landkreis Rostock. Vor allem das idyllische Ortsbild, die historische Kirche und die Nähe zu Rostock machen Pölchow zu einem beliebten...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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