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Anschrift | Bertold-Brecht-Straße 23, 18106 Rostock |
Telefon | 0381 7699240 |
Fax | 0381 7691480 |
Anschrift | An den Griebensöllen 1, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 7787878 |
Fax | 0381 7787884 |
Anschrift | Taklerring 30b, 18109 Rostock |
Telefon | 0381 1215938 |
Fax | 0381 1217234 |
Anschrift | Messestraße 20, 18069 Rostock |
Telefon | 0381 7007787 |
Fax | 0381 7601291 |
rostock@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Rigaer Str. 5, 18107 Elmenhorst-Lichtenhagen |
Telefon | 0381 1281871 |
Fax | 0381 2074340 |
Anschrift | Rigaer Str. 5, 18107 Elmenhorst-Lichtenhagen |
Telefon | 0381 7683322 |
Fax | 0381 7691441 |
Anschrift | An d. Stadtautobahn 62, Rewe Warnemünde, An Der Stadtautobahn, 18119 Rostock |
Telefon | 0381 40311871 |
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Telefon | 0381 710118 |
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Thulendorf ist in einem Grundmoränengebiet, etwa 10 km östlich von Rostock gelegen. Zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten zählen die Galerieholländerwindmühle in Neu Thulendorf und die imposante...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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