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Anschrift | Mecklenburger Straße 1-3, 21481 Lauenburg/Elbe |
Telefon | 04153 58790 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/lauenburg/ |
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Anschrift | Friedensring 10A, 39326 Zielitz |
Telefon | 039208 8037 |
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Anschrift | Hauptstraße 38, 16352 Schönwalde |
Telefon | 033056 80664 |
Fax | 033056 80664 |
Anschrift | Barnitzer Straße 1-7, 23858 Reinfeld |
Telefon | 04533 207200 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/reinfeld/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rogätzer Straße 22, 39326 Wolmirstedt |
Telefon | 039201 70210 |
info@e-center-wolmirstedt.de | |
Website | https://e-center-wolmirstedt.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 6-8, 23858 Reinfeld |
Telefon | 04533 2258 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/reinfeld/ |
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Anschrift | Friedensstraße 2, 39326 Wolmirstedt |
Telefon | 039201 24544 |
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Anschrift | Auf den Blöcken 7, 21337 Lüneburg |
Telefon | 04131 85680 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/lueneburg/ |
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Anschrift | Hamburger Straße 67, 22946 Trittau |
Telefon | 04154 9888822 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/trittau/ |
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Anschrift | Plöner Landstraße 8-10, 23701 Eutin |
Telefon | 04521 6333 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/eutin/ |
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Westlich des Tollensesees in der Mecklenburgischen Seenplatte liegt Klein Lukow. Das Ortsbild ist sehr durch die denkmalgeschützte Kirche geprägt, deren Turm schon im 15. Jahrhundert erbaut wurde. Das...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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