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Anschrift | Osterstraße 185-187, 20255 Hamburg |
Telefon | 040 4910282 |
martinwucherpfennig.nord@edeka.de | |
Website | https://edeka-wucherpfennig-hamburg.de/ |
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Anschrift | Koppelstraße, 22529 Hamburg |
Telefon | 040 564635 |
info@edeka-berndt.de | |
Website | https://edeka-berndt.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 61, 29559 Wrestedt |
Telefon | 05802 1292 |
info@edeka-wessel.de | |
Website | https://e-wessel.de/ |
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Anschrift | Pascalstraße 9, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 76080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/quickborn/ |
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Anschrift | Ottenser Hauptstr. 10, 22765 Hamburg |
Telefon | 040 39808700 |
Alternativ-Nr | 08001301305 |
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kontakt@edeka-bandelt.de | |
Website | https://www.edeka-bandelt.de/ |
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Anschrift | Berliner Damm 3-11, 25479 Ellerau |
Telefon | 04106 809365 |
info@edeka-familielaetsch.de | |
Website | https://edeka-familielaetsch.de/ |
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Anschrift | Feldbehnstraße 35, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 8092910 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/quickborn/ |
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Anschrift | Schützenstr. 47, 21266 Jesteburg |
Telefon | 04183 984980 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/jesteburg/ |
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Anschrift | Hauptstraße 37-43, 25469 Halstenbek |
Telefon | 04101 60080 |
halstenbek.nord@edeka.de | |
Website | https://boege-edeka.de/ |
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Anschrift | Haart 194, 24539 Neumünster |
Telefon | 04321 695990 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/neumuenster-gadeland/ |
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Die Landeshauptstadt und neben Rostock zweitgrößte Stadt Mecklenburg-Vorpommerns ist kreisfrei und gehört zu den vier Oberzentren des Landes. Die Stadt, direkt am malerischen Schweriner See gelegen, wurde...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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