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Anschrift | Harreweg 151 - 155, 26133 Oldenburg |
Telefon | 0441 4087526 |
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Telefon | 0441 47372 |
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Anschrift | Baantjebur 4, 26524 Hage |
Telefon | 04931 940911 |
hage@edeka-kruse.com | |
Website | https://e-center.edeka-kruse.com/ |
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Anschrift | Großer Kuhlenweg 50, 26125 Oldenburg |
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Im Landkreis Emsland in Niedersachsen liegt die Gemeinde Dersum. Der Ort befindet sich zwischen der Ems im Osten und der Grenze zu den Niederlanden im Westen, weswegen Dersum ein beliebter Ausflugsort ist.
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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