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Anschrift | Breite Str. 26, 31224 Peine |
Telefon | 05171 7932715 |
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Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Markt 11, 29221 Celle |
Telefon | 05141 709321 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Petersburgstraße 80, 29223 Celle |
Telefon | 05141 950060 |
info@stremmel-celle.de | |
Website | https://www.stremmel-celle.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte |
Anschrift | Porschestraße 33A, 38440 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2759201 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Arlohstraße 18, 29229 Celle |
Telefon | 05086 3099850 |
Mobil | 01525 3861392 |
tortenzauber@online.de |
Anschrift | Sack 2, 38100 Braunschweig |
Telefon | 0531 1218945 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bohlweg 62-63, 38100 Braunschweig |
Telefon | 05171 7932715 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Daimlerstraße 22, 38446 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2699788 |
wolfsburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Ritterbrunnen 1, 38100 Braunschweig |
Telefon | 0531 1294735 |
Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Damm 23, 38100 Braunschweig |
Telefon | 0531 12943002 |
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Müden liegt im Landkreis Gifhorn südlich der Lüneburger Heide, am Fluss Aller. Sehenswert sind unter anderem die historischen Fachwerkhäuser sowie die Müdener Kirche.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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