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Anschrift | Porschestraße 33A, 38440 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2759201 |
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Anschrift | Daimlerstraße 22, 38446 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2699788 |
wolfsburg@morgengold.de | |
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Telefon | 05204 3944 |
info@cafe-nollmann.de | |
Website | http://www.cafe-nollmann.de |
Anschrift | Greitelerweg 40, 33102 Paderborn |
Telefon | 05031 9746412 |
paderborn@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Mühlenstr. 35, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 97400 |
Alternativ-Nr | 04261 3931 |
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kontakt@baeckerei-stelling.de | |
Website | http://www.baeckerei-stelling.de |
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Anschrift | Neuhäuser Straße 102, 33102 Paderborn |
Telefon | 05251 870944 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/paderborn-neuhaeuser-strasse-102-q1-tankstelle |
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Anschrift | Harburger Str. 2, 27356 Rotenburg |
Telefon | 04261 2261 |
Fax | 04261 3253 |
info@brunnen-mueller.de | |
Website | https://www.brunnen-mueller.de/ |
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Anschrift | Westernstraße 37-39, 33098 Paderborn |
Telefon | 05251 8770701 |
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Website | http://www.back-factory.de/ |
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Telefon | 05251 71844 |
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Anschrift | Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen |
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Fax | 03641 2397678 |
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Gehrden im Calenberger Land gehört zur Region Hannover und wurde erstmals 1298 urkundlich erwähnt. Allerdings erst 1929 bekam Gehrden die Stadtrechte zugesprochen. Wirtschaftlich bedeutsam war die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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