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Anschrift | Beidendorfer Weg 30, 23628 Lübeck |
Telefon | 04508 7770080 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/krummesse/ |
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Anschrift | Lohstücker Weg 16, 24576 Bad Bramstedt |
Telefon | 04192 88080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bad-bramstedt/ |
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Anschrift | Auf dem Rusch 1, 27356 Rotenburg (Wümme) |
Telefon | 04261 9450 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/rotenburg/ |
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Anschrift | Anny-Schröder-Weg 4-6, 23795 Bad Segeberg |
Telefon | 04551 993357 |
info@edeka-burmeister.de | |
Website | https://edeka-burmeister.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 5, 25361 Grevenkop |
Telefon | 04824 858 |
Alternativ-Nr | 04824 962 |
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info@grevenkoper-pute.de | |
Website | http://www.grevenkoper-pute.de |
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Anschrift | Eutiner Straße 45, 23795 Bad Segeberg |
Telefon | 04551 881331 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bad-segeberg/ |
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Anschrift | Grönauer Heide 2, 23627 Groß Grönau |
Telefon | 04509 70770 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/gross-groenau/ |
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Anschrift | Mönkhofer Weg 1, 23564 Lübeck |
Telefon | 0451 797675 |
info@edeka-merchel.de | |
Website | https://edeka-merchel.de/ |
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Anschrift | Gertrud-Noch-Straße 2-6, 29525 Uelzen |
Telefon | 0581 3891706 |
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Website | https://edeka-jr-draeger.de/ |
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Anschrift | Ravensbusch 8, 23617 Stockelsdorf |
Telefon | 0451 498660 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stockelsdorf/ |
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Östlich der Harburger Berge befindet sich die Gemeinde Seevetal. Zu den attraktivsten Sehenswürdigkeiten zählen der Skulpturenpark, die Stiftskirche Ramseloh, der Kleckerwald mit den Hünengräbern sowie...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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