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Anschrift | Kamener Str. 21, 59425 Unna |
Telefon | 0231 9253440 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Lange Str. 101, 27232 Sulingen |
Telefon | 04271 2318 |
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baeckerei.voss-doering@ewetel.net | |
Website | http://www.baeckerei-voss-doering.de |
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Anschrift | Frerener Straße 3, 49809 Lingen |
Telefon | 05451 5627630 |
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Anschrift | Lange Straße 32, 44532 Lünen |
Telefon | 02306 9271340 |
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Anschrift | Lange Str. 56, 44532 Lünen |
Telefon | 02306 9799619 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Looken Straße 22, 49808 Lingen (Ems) |
Telefon | 0591 9153757 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 38, 59423 Unna |
Telefon | 02303 257020 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 10, 59423 Unna |
Telefon | 02303 773884 |
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Anschrift | Dollersweg 82, 44319 Dortmund |
Telefon | 0231 9212006 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Dissen liegt im Landkreis Osnabrück am Südhang des Teutoburger Waldes am Übergang zu Ostwestfalen. Schon im Jahre 822 wurde Dissen erstmals urkundlich erwähnt. Sehr bedeutsam sind der Fernmeldeturm...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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