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Anschrift | Lärchenweg 20, 30826 Garbsen |
Telefon | 05131 4425562 |
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Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 12, Im Bahnhof, 26122 Oldenburg |
Telefon | 0441 15118 |
Fax | 0441 9250970 |
eckert-oldenburg-140480@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Lange Straße 87, 26122 Oldenburg |
Telefon | 0441 95076213 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Theodor-Heuss-Straße 18, 30853 Langenhagen |
Telefon | 0511 22036329 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Walsroder Straße 143, 30853 Langenhagen |
Telefon | 0511 7638560 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Rote Reihe 1, 30827 Garbsen |
Telefon | 05131 6021 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Schwarzer Weg 1, 26215 Wiefelstede |
Telefon | 0441 40868620 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/wiefelstede-schwarzer-weg-tankstelle-metjendorf |
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Anschrift | Bachstraße 15, 30823 Garbsen |
Telefon | 05137 898315 |
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Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Berenboteler Straße 76B, 30823 Garbsen |
Telefon | 05137 907879 |
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Anschrift | Nordersteinstraße 42, 27472 Cuxhaven |
Telefon | 04721 6634900 |
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Im Landkreis Rotenburg (Wümme) befindet sich die kleine Gemeinde Helvesiek. Der Ort bietet ein Feuerwehrhaus, einen Bäcker und ein Gasthaus – ein Besuch lohnt sich sehr!
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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