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Anschrift | U-Bahn Jungfernstieg 1, 20095 Hamburg |
Telefon | 040 52599668 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 13, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 16976580 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Mönckebergstraße 11, 20095 Hamburg |
Telefon | 040 30309915 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Mönckebergstraße 7, 20095 Hamburg |
Telefon | 01512 0030085 |
Website | https://cafeklein.eatbu.com/ |
Anschrift | Eidelstedter Platz 11, Zentraler Omnibusbahnhof, 22523 Hamburg |
Telefon | 040 53879436 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Steller Straße 10, 30916 Isernhagen |
Telefon | 05136 9752960 |
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Anschrift | Hachmannplatz 1, Hbf. U-Bahn, 20099 Hamburg |
Telefon | 0201 201890 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hachmannplatz 16, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 30297251 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hachmannplatz 16, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 52599695 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Hachmannplatz 16, 20099 Hamburg |
Telefon | 040 52599637 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Achim liegt im Landkreis Verden in der Mittelweserniederung. Die Stadt, erstmals 1091 urkundlich erwähnt, gliedert sich in die Ortschaften Bollen und Embsen sowie die Ortsteile Achim, Baden, Badenermoor...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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