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Anschrift | Begastraße 1, 32108 Bad Salzuflen |
Telefon | 05222 98530 |
info@fleischerei-nier.de | |
Website | http://www.fleischerei-nier.de |
Anschrift | Feldbehnstraße 35, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 8092910 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/quickborn/ |
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Anschrift | Braunschweiger Straße 40, 38518 Gifhorn |
Telefon | 05371 170274 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/gifhorn/ |
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Anschrift | Turmstraße 3, 32052 Herford |
Telefon | 05221 70125 |
Fax | 05221 759303 |
Anschrift | Mecklenburger Straße 1-3, 21481 Lauenburg/Elbe |
Telefon | 04153 58790 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/lauenburg/ |
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Anschrift | Horster Viereck 1, 25358 Horst |
Telefon | 04126 393484 |
info@edeka-hennings.de |
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Anschrift | Bielefelder Straße 5, 32107 Bad Salzuflen |
Telefon | 05222 795515 |
Mobil | 05222 795515 |
info@edeka-draeger.de |
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Anschrift | Stormarnstraße 33-41, 22844 Norderstedt |
Telefon | 040 525090 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/norderstedt/ |
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Anschrift | Celler Straße 37, 29378 Wittingen |
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Alternativ-Nr | 05831 25280 |
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info@edeka-wittingen.de |
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Anschrift | Pascalstraße 9, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 76080 |
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Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/quickborn/ |
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Der Landkreis Verden befindet sich in zentraler Lage innerhalb des Bundeslandes Niedersachsens. Hierzu gehören die Einheitsgemeinden Achim, Dörverden, Kirchlinteln, Langwedel, Ottersberg, Oyten und Verden...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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