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Anschrift | Looken Straße 22, 49808 Lingen (Ems) |
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Fax | 03641 2397678 |
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Anschrift | Kalthoffstraße 95, 47166 Duisburg |
Telefon | 0203 3935777 |
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Anschrift | Frerener Straße 3, 49809 Lingen |
Telefon | 05451 5627630 |
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Anschrift | Rathausstraße 2, 47166 Duisburg |
Telefon | 0203 34807730 |
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Anschrift | Hauptstraße 264, 44649 Herne |
Telefon | 02325 5832750 |
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Anschrift | Husemannstraße 1, 45731 Waltrop |
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Vreden im westlichen Münsterland liegt an der Berkel im Kreis Borken und wurde 839 erstmals erwähnt. Gegliedert ist Vreden in den Stadtkern sowie die Kirchdörfer Ammeloe, Ellewick-Crosewick, Lünten...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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