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Anschrift | Duderstädter Str. 11, 40595 Düsseldorf |
Telefon | 0211 7590432 |
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Website | https://www.baeckerei-pass.de |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 3a, 40764 Langenfeld |
Telefon | 02173 9930520 |
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Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Schleefstraße 20-22, 44287 Dortmund |
Telefon | 0231 9253440 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Sölder Straße 74, 44289 Dortmund |
Telefon | 0231 401680 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Karlstraße 7, 51379 Leverkusen |
Telefon | 02171 743135 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/leverkusen-opladen-karlstrasse-7-bft-tankstelle |
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Anschrift | Borsigstraße 1, 51381 Leverkusen |
Telefon | 02403 5529738 |
Fax | 030 549082889 |
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Anschrift | Hauptstraße 23, 58762 Altena |
Telefon | 02352 71406 |
Anschrift | Marienstraße 96, 45663 Recklinghausen |
Telefon | 02361 61470 |
Fax | 02361 996973 |
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Anschrift | Schloßstraße 4-6, 45468 Mülheim an der Ruhr |
Telefon | 0208 74045333 |
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Telefon | 0208 470582 |
Fax | 0208 473535 |
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Website | http://www.stadtcafesander.de |
Schwelm im Ennepe-Ruhr-Kreis liegt am südlichen Rand des Ruhrgebietes nahe Wuppertal. Schon 1496 erhielt Schwelm das Stadtrecht. Bemerkenswerte Bauwerke wie das Haus Martfeld, die Brauerei Schwelm und die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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