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Anschrift | Bismarckstraße 96, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 161121 |
Fax | 0211 1752771 |
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Website | http://www.konditorei-metropol.de |
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Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 14, Empfangshalle, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 36779814 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 14, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 91366935 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Konrad-Adenauer-Platz 14, 40210 Düsseldorf |
Telefon | 0211 36777640 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Pferdebachstraße 5-9, 58455 Witten |
Telefon | 02302 88132 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Neusser Straße 3, 47798 Krefeld |
Telefon | 02151 6519050 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Werth 4, 42275 Wuppertal |
Telefon | 0202 4788711 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Werth 65, 42275 Wuppertal |
Telefon | 0202 4968495 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Viehtor 2, 46483 Wesel |
Telefon | 0281 16483852 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Marienstraße 110, 47807 Krefeld |
Telefon | 02151 3882020 |
krefeld@morgengold.de | |
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Südlich von Frintrop, am nordwestlichen Rand von Essen, ist Bedingrade gelegen. Der Ort wurde schon im 11. Jahrhundert schriftlich dokumentiert. Ein Besuch des Stammhauses als einem der ältesten noch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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