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Anschrift | Röntgenstr. 11, 42549 Velbert |
Telefon | 02051 61915 |
info@edekanissen.de | |
Website | https://edekanissen.de/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 13, 45879 Gelsenkirchen |
Telefon | 0209 5903465 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Friedrichstr. 278, 42551 Velbert |
Telefon | 02051 252978 |
suesseecke@t-online.de |
Anschrift | Heidestraße 95, 42549 Velbert |
Telefon | 02051 253244 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/velbert-heidestrasse-95-bft-tankstelle |
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Anschrift | Schloßstraße 4-6, 45468 Mülheim an der Ruhr |
Telefon | 0208 74045333 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kohlenkamp 12, 45468 Mülheim |
Telefon | 0208 470582 |
Fax | 0208 473535 |
info@stadtcafesander.de | |
Website | http://www.stadtcafesander.de |
Anschrift | Bülowstraße 152, 45479 Mülheim an der Ruhr |
Telefon | 0208 4390873 |
Website | https://www.laboe-backt.de |
Anschrift | Kortumstraße 60-62, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 3618086 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kortumstraße 97-99, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 2399699 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Kurt-Schumacher-Platz 13-15, Hbf., 44787 Bochum |
Telefon | 01515 4824507 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Die Ortsgeschichte dieses Stadtteils ist eng mit dem mittelalterlichen Stift Rellinghausen verbunden. Die eindrucksvolle Stiftskirche zieht bis heute zahlreiche Besucher an. Zudem ist Rellinghausen durch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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