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Anschrift | Frankfurter Straße 52-54, 35392 Gießen |
Telefon | 0641 9717863 |
info@edeka-nordgeimer.de |
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Anschrift | Dortmunder Str. 17, 48155 Münster |
Telefon | 0251 64865 |
Fax | 0251 6743113 |
info@fleischerei-hidding.de | |
Website | http://www.fleischerei-hidding.de |
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Anschrift | Inselbogen 1, 48151 Münster |
Telefon | 0251 972500 |
schmidt@partyservice-schroeder.de | |
Website | http://www.partyservice-schroeder.de |
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Anschrift | Marienburger Str. 12, 31199 Diekholzen |
Telefon | 05121 264860 |
Alternativ-Nr | 0160 96237574 |
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post@landschlachterei-tolle-kroll.de | |
Website | http://www.landschlachterei-tolle-kroll.de |
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Anschrift | Wolfsberger Straße 32, 59348 Lüdinghausen |
Telefon | 02591 3748 |
info@fleischerei-kern.de | |
Website | http://www.fleischerei-kern.de |
Anschrift | Geschwister Scholl Str. 1, 31139 Hildesheim |
Telefon | 05121 64201 |
info@edeka-potratz.de | |
Website | https://edeka-potratz.de/ |
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Anschrift | Am Markt 6, 44575 Castrop-Rauxel |
Telefon | 02305 27399 |
fleischerei_holz@t-online.de | |
Website | https://fleischerei-holz.de/ |
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Anschrift | Niederdorfstraße 7, 32351 Stemwede/Levern |
Telefon | 05745 1759 |
info@ecenter-hartmann.com | |
Website | https://ecenter-hartmann.com/ |
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Anschrift | Hauptstraße 16, 99988 Heyerode |
info@edeka-heyerode.de | |
Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-in-heyerode/ |
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Anschrift | Schulstr. 21, 38678 Clausthal-Zellerfeld |
Telefon | 05323 1651 |
Fax | 05323 922668 |
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Website | http://www.siemanns-partyservice.de |
Marsberg im Hochsauerlandkreis liegt ca. 29km südlich von Paderborn im Tal der Diemel und wurde schon 772 erstmals erwähnt. Marsberg umfasst die Stadtteile Beringhausen, Borntosten, Bredelar, Canstein...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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