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Der Gewerbeeintrag Hidding Feinkostfleischerei Filialleitung Annette Erpenbeck in Münster ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Metzger.
Seit über 80 Jahren verwöhnt die Feinkostfleischerei Hidding den anspruchsvollen Gaumen mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Im Jahre 1931 durch die Großeltern Gertrudis und Ludger Hidding gegründet, wird die Feinkostfleischerei durch die drei Geschwister Andrea Runge, Christiane und Thomas Hidding in dritter Generation geführt. Ihre Eltern Hubertus und Elisabeth Hidding unterstützen sie mit all ihrer Erfahrung aus 35 Jahren. So arbeitet die Familie Hidding täglich daran in vier Metzgerei-Filialen im Münsterland und einer Feinkostfiliale in der City von Münster ihren Kunden mit preisgekrönter Qualität zu verwöhnen.
Wir stehen in der Verantwortung, reine Lebensmittel zu produzieren. Seit der Gründung im Jahr 1931 legen wir größten Wert auf die Bewahrung westfälischer Handwerkstradition aus Meisterhand. Durch eine qualifizierte Ausbildung unserer Mitarbeiter verknüpfen wir traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionstechniken.
Münster ist das Oberzentrum des Münsterlandes an der Münsterschen Aa und liegt zwischen Dortmund und Osnabrück. Schon 799 wurde der Ort erstmals erwähnt und ist heute gegliedert in Mitte, Nord, Ost...
Weitere Einträge zu Metzger in Münster im Branchenbuch
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Das Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Bio-Fleisch
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Fleischer: Begriffserklärung
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
Schlachthof
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Metzger: Bedeutung
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.