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Anschrift | Bahnhofstraße 42, 46145 Oberhausen |
Telefon | 0208 6204776 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Königstr. 10, 41564 Kaarst |
Telefon | 02131 65459 |
Fax | 02131 669418 |
r-kauf-lange@arcor.de | |
Website | https://www.nahkauf-lange.de |
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Anschrift | Europaplatz 1, 41061 Mönchengladbach |
Telefon | 02161 2474863 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Europaplatz 1, 41061 Mönchengladbach |
Telefon | 02161 2474592 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kohlenkamp 12, 45468 Mülheim |
Telefon | 0208 470582 |
Fax | 0208 473535 |
info@stadtcafesander.de | |
Website | http://www.stadtcafesander.de |
Anschrift | Schloßstraße 4-6, 45468 Mülheim an der Ruhr |
Telefon | 0208 74045333 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hindenburgstraße 140, 41061 Mönchengladbach |
Telefon | 02161 468609 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hindenburgstraße 72, 41061 Mönchengladbach |
Telefon | 02161 6888680 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dorstener Strasse 550, 46119 Oberhausen |
Telefon | 01577 2519649 |
alisagonschor2@yahoo.com |
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Anschrift | Ulmenstraße 120, 40476 Düsseldorf |
Telefon | 0211 450796 |
Fax | 0211 450798 |
info@hercules-baeckerei.de | |
Website | http://www.hercules-baeckerei.de |
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Anno 1294 hatte Rheurdt seine urkundliche Ersterwähnung. Die Gemeinde im niederrheinischen Tiefland ist durch seine Lage am Oermter Berg sowie durch das Schloss Leyenburg sehr attraktiv für Besucher.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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