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Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Hohkeppel gehört zur Gemeinde Lindlar und liegt im Bergischen Land an der Grenze zu Köln. Ein Ausflug der sich lohnt, in historischem Umfeld eines über 1000jährigen Dorfes. Unser Restaurant bietet Ihnen neben einer gemütlichen Atmosphäre, eine traditionelle, ehrliche Küche mit regionalen Produkten. Entspannen Sie vom Alltag oder genießen Sie unsere Menüauswahl nach einer Wanderung. Sie sind herzlich willkommen!
Etwa 30 km östlich von Köln befindet sich die Gemeinde Lindlar. Sehenswert sind unter anderem das Bergische Freilichtmuseum, die St. Severin-Kirche, die Burgruine Eibach und das Schloss Heiligenhoven.
Weitere Einträge zu Restaurant & Café in Lindlar im Branchenbuch
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Der Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Erlebnisgastronomie
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Restaurantketten
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Geschichte des Restaurants
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Guide Michelin
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.