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Lebensmittel & Getränke

Lebensmittel & Getränke im Branchenbuch Paderborn

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Eiscafe Salvatore GmbH

26.3 km von Paderborn
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Lebensmittel & Getränke: verwandte Informationen, Fragen und Antworten

Alle Infos aus Paderborn

Paderborn ist eine Universitätsstadt des gleichnamigen Kreises  und liegt in der Westfälischen Tieflandsbucht. 1222 erstmals urkundlich erwähnt, ist Paderborn gegliedert in die Kernstadt sowie die...

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Lebensmittel & Getränke

Der Oberbegriff Lebensmittel umfasst Nahrungsmittel sowie Trinkwasser. Grundlegend dienen Lebensmittel dazu, den menschlichen Körper zu ernähren. Im Branchenbuch auf ortsdienst.de sind in der Rubrik Lebensmittel und Getränke für den Unternehmensbedarf aufgeführt.

Nahrungsmittel

Normalerweise differenziert man innerhalb der Lebensmittel zwischen Nahrungsmitteln und Trinkwasser. Die Nahrungsmittel führen dem Menschen Energie zu und enthalten Makronährstoffe wie Proteine und Kohlenhydrate.

Grundnahrungsmittel

Als Grundnahrungsmittel bezeichnet man normalerweise Getreide(-Produkte), Wurzel- und Sprossknollen (z. B. Kartoffeln),  und Hülsenfrüchte, die alle als pflanzliche Nahrungsmittel zusammengefasst werden. Ferner sind tierische Produkte zu den Grundnahrungsmitteln zu zählen.

Genussmittel

Allgemein bezeichnet man solche Lebensmittel als Genussmittel, deren Konsum nicht primär der Sättigung dient oder wegen ihres Nährwertes erfolgt. Typische Genussmittel sind z. B. Alkohol, Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade.

Lebensmittelwirtschaft

Die Ernährungswirtschaft bzw. Lebensmittelwirtschaft befasst sich mit der Produktion, Verarbeitung und Handel von Lebensmitteln. Für die Gastronomie und Unternehmen sind insb. Lebensmittel-Großhändler, Lebensmitteleinzelhändler u. ä. bedeutsam.

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