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Anschrift | Mittelstraße 20, 58095 Hagen |
Telefon | 02331 3063445 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kampstraße 6, 58095 Hagen |
Telefon | 02331 3486341 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Martener Straße 326, 44379 Dortmund |
Telefon | 0231 7261163 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wilhelmstraße 11, 58511 Lüdenscheid |
Telefon | 02351 4323811 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Mühlenstraße 25, 33803 Steinhagen |
Telefon | 05204 3944 |
info@cafe-nollmann.de | |
Website | http://www.cafe-nollmann.de |
Anschrift | Hohe Straße 17, 45711 Datteln |
Telefon | 02363 2767 |
info@konditorei-pfeffer.de | |
Website | http://www.konditorei-pfeffer.de |
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Anschrift | Berliner Platz 29, 48143 Münster |
Telefon | 0251 13421677 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Limbecker Straße 12, 44388 Dortmund |
Telefon | 0231 96787183 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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info@baeckerei-grobe.de | |
Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Berliner Platz 21-23, 48143 Münster |
Telefon | 0201 201890 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Berliner Platz 2, 48143 Münster |
Telefon | 0251 48168953 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Zentral-östlich im Bundesland Nordrhein-Westfalen befindet sich der Kreis Soest. Gegliedert ist dieser Landkreis in die Städte Erwitte, Geseke, Lippstadt, Rüthen, Soest, Warstein und Werl. Auch die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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