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Anschrift | Nordstraße 1, 59439 Holzwickede |
Telefon | 02301 91159 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Dollersweg 82, 44319 Dortmund |
Telefon | 0231 9212006 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Unnaer Str. 8, 59174 Kamen |
Telefon | 02307 6638563 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Marktstr. 5-7, 59174 Kamen |
Telefon | 02307 9109479 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Sölder Straße 74, 44289 Dortmund |
Telefon | 0231 401680 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Anschrift | Schützenstraße 34a, 58239 Schwerte |
Telefon | 02304 9965319 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Anschrift | Asselner Hellweg 102, 44319 Dortmund |
Telefon | 0231 1890898 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Schleefstraße 20-22, 44287 Dortmund |
Telefon | 0231 9253440 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Rathausstrasse 15-17, 58239 Schwerte |
Telefon | 02304 2373710 |
Alternativ-Nr | 0231 9253440 |
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Website | http://www.baeckerei-grobe.de |
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Anschrift | Brüderstraße 59, 59494 Soest |
Telefon | 02921 9448125 |
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Wickede an der Ruhr befindet sich am Rand des Sauerlandes. Sehenswert sind neben dem Schloss Echthausen auch das Kloster Scheda, der Bauerpark und der Beringhof.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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