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Anschrift | Blondelstraße 2-8, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 99792017 |
Fax | 0241 99792027 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Alexianergraben 9, 52064 Aachen |
Telefon | 0241 94377195 |
imehl@schomaker.bio | |
Website | http://www.biobaeckerei-schomaker.de |
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Anschrift | Karlstraße 7, 51379 Leverkusen |
Telefon | 02171 743135 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/leverkusen-opladen-karlstrasse-7-bft-tankstelle |
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Anschrift | Hospitalstraße 11, 65549 Limburg an der Lahn |
Telefon | 06431 2839224 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Pontstraße 133, 52062 Aachen |
Telefon | 0241 40029832 |
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Anschrift | Martinusstraße 25, 41569 Rommerskirchen |
Telefon | 02273 9529449 |
euskirchen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Im Kamp 14, 41569 Rommerskirchen |
Telefon | 02133 9799690 |
wipperfuerth@gmx.de | |
Website | http://www.cafe-wipperfuerth.de |
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Anschrift | Im Kamp 14, 41569 Rommerskirchen |
Telefon | 02183 421970 |
info@konditoreiwipperfuerth.de | |
Website | https://www.konditoreiwipperfuerth.de |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 3a, 40764 Langenfeld |
Telefon | 02173 9930520 |
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In der Eifel liegt Herschbroich. Der Ort ist Teil der Verbandsgemeinde Adenau und liegt im Landkreis Ahrweiler. Schon 1202 wurde Herschbroich erstmals schriftlich dokumentiert. Nicht nur die reizvolle...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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