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Anschrift | Kellereistraße 8, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
Telefon | 06321 4845860 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 57, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
Telefon | 06321 9278770 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Langgasse 93, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9709922 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Schillerstraße 19, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9825694 |
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Anschrift | Hochstättstraße 8, 68239 Mannheim |
Telefon | 0621 48171620 |
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Anschrift | Königsteiner Straße 17, 65929 Frankfurt am Main |
Telefon | 069 37560550 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Dürreplatz 6, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 2909423 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Hauptstraße 73, 69469 Weinheim |
Telefon | 06201 392105 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Theodor-Clausen-Straße 8, 64380 Roßdorf |
Telefon | 06154 696750 |
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Anschrift | Hauptstraße 30, 65843 Sulzbach |
Telefon | 06196 9070666 |
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Dieser Landkreis grenzt an die Stadt Worms und umfasst die Verbandsfreien Städte Alzey und Osthofen. Darüber hinaus gliedert sich der Landkreis Alzey-Worms in die Verbandsgemeinden Alzey-Land, Eich...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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